MÙA THU: MÙA LỄ HỘI ĐẶC SẮC CỦA CÁC NƯỚC CHÂU Á

Publish by

Travel City Travel, City
Châu Á là khu vực có những nét văn hoá và tín ngưỡng rất riêng và đặc sắc. Và mùa thu cũng là thời điểm chứng kiến rất nhiều lễ hội độc đáo của các nước châu Á, mang đậm bản sắc văn hoá Á Đông.
MÙA THU: MÙA LỄ HỘI ĐẶC SẮC CỦA CÁC NƯỚC CHÂU Á

 

Mid-Autumn Festival – Trung Quốc, Hong Kong

 

Vào đêm của lễ hội này, mặt trăng trên bầu trời sẽ tròn, đẹp và sáng nhất. Bánh Trung Thu cũng là món bánh không thể thiếu trong ngày lễ này, những chiếc bánh tròn nhỏ nhân hạt sen với lòng đỏ trứng tượng trưng cho mặt trăng tròn. Ngày nay, bánh Trung thu được sáng tạo thành rất nhiều loại. Điển hình có thể kể đến bánh trung thu nhân ngũ vị thịt quay - một trong những loại bánh trung thu ngon nhất của Trung Quốc theo kiểu cổ truyền, bánh trung thu nhân sen nhuyễn, bánh trung thu nhân đậu đỏ, bánh trung thu vỏ tuyết có xuất xứ từ Hong Kong và rất được ưa chuộng ở Trung Quốc, bánh trung thu socola, bánh trung thu nhân kem, bánh trung thu hải sản,…Mỗi dịp Tết Trung thu, người ta đều tặng loại bánh này cho gia đình, người thân và bạn bè.

 

 

Lễ hội Chuseok – Hàn Quốc

 

Chuseok là ngày hội lớn nhất và quan trọng nhất trong năm của người Hàn Quốc, cũng có thể gọi là tết trung thu của người Hàn Quốc. Vào buổi sáng sớm ngày đầu tiên của lễ Chuseok, toàn bộ gia đình người Hàn Quốc sẽ tụ họp tại gian nhà chính tiến hành các nghi lễ tưởng niệm. Người Hàn Quốc xem trăng khuyết là hình ảnh lý tưởng và đó là lý do những chiếc bánh songpyeon truyền thống trong dịp lễ này được nặn theo hình lưỡi liềm. Bánh được làm từ bột gạo, đậu xanh, đường, và lá thông rồi nhồi bột cho thật kỹ với nước cho đến khi bột không dính vào tay. Ngoài bánh màu trắng, người Hàn Quốc còn làm bánh màu hồng từ trái dâu, màu xanh đậm từ lá ngải cứu, màu vàng từ bí đỏ, … Bánh sau khi nặn được cho nhân đậu vào giữa, nặn bánh thành hình bán nguyệt rồi cho vào nồi hấp với một ít lá thông tươi.

 

 

Lễ hội Tsukimi – Nhật Bản

 

Hay còn biết đến là lễ hội tôn vinh mặt trăng mùa thu của Nhật Bản. Tsukimi được biết đến như một lễ hội truyền thống của Nhật Bản nơi người ta ăn mừng mùa gặt. Vào những đêm trăng sáng, đã có một truyền thống được đặt ra, mọi người tụ tập tại nơi có thể nhìn rõ mặt trăng nhất, những cánh đồng cỏ ở Nhật, và dùng bánh gạo Tsukimi dango, khoai môn, đậu ván, hạt dẻ và nhiều loại đồ ăn khác, thêm vào đó là rượu sake để dâng tặng cho mặt trăng vì một vụ mùa bội thu. Các món ăn đều có rất nhiều khoai lang và khoai môn và người dân Nhật rất coi trọng nghi lễ này.

 

 

Lễ Cầu Trăng – Thái Lan

 

Tết Trung thu ở Thái Lan được gọi là “lễ cầu trăng”, tổ chức vào đúng ngày 15/8 âm lịch. Trong đêm Trung thu ở Thái, tất cả già trẻ gái trai đều phải tham gia lễ cúng trăng, mọi người sẽ ngồi quây quần bên bàn thờ Quan Thế Âm Bồ Tát và Bát Tiên để cầu nguyện những điều tốt đẹp nhất.

 

Phía trên bàn thờ sẽ bày quả đào và bánh Trung thu. Người Thái tin làm vậy Bát Tiên sẽ giúp mang đào tới cung trăng để chúc thọ Quan Âm, và các vị thần tiên sẽ ban phước lành cho mọi người.

 

Bởi vậy, bánh Trung Thu ở Thái Lan có hình dạng giống quả đào. Trong ngày này, người Thái cũng thường ăn bưởi – loại quả tượng trưng cho sự viên mãn, xum vầy và ngọt ngào.

 

Lễ hội thả đèn lồng trong ngày trung thu ở Chiang Mai (Thái Lan ) hằng năm thu hút hàng nghìn du khách và phật tử tới tham gia.

 

 

Tet Trung Thu – Viet Nam

 

Trong danh sách này tất nhiên không thể thiếu Việt Nam. Ở Việt Nam, Tết Trung Thi còn được gọi là Tết Thiếu Nhi, luôn hướng về các em nhỏ. Ngay từ đầu tháng, Tết đã được sửa soạn với những cỗ đèn muôn mầu sắc, muôn hình thù, với những bánh dẻo, bánh nướng mà ta gọi gồm là bánh trung thu. Bánh nướng làm bằng bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút rượu, nhân có thể được làm bằng đậu xanh, khoai môn hay hột sen tán nhuyễn bao bọc lấy lòng đỏ trứng muối có mùi vani hay sầu riêng; nhân thập cẩm gồm đủ thứ như dăm bông, thịt lợn, vi yến, dừa, hạt dưa, ngó sen, bí đao... Những loại quả đặc trưng của mùa thu cũng được bày biện sinh động trên những mâm cỗ, vào đêm trăng tròn mọi người quây quần bên nhau cùng phá cỗ và mâm ngũ quả. Những hoạt động như rước đèn, múa lân được coi là những hoạt động không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu ở Việt Nam.

 

 

 

Không lạnh lẽo như mùa đông cũng không nóng bức và oi ả như mùa hạ, mùa thu có lẽ là là mùa được nhiều người yêu thích nhất để đi du lịch. Thời tiết mùa thu mát mẻ, không khí trong lành rất thuận tiện cho việc khám phá những điểm đến và nền văn hoá mới. Hãy tự tin biến mùa thu của bạn trở nên ý nghĩa hơn nhờ những lễ hội đặc sắc phong phú và độc đáo trên khắp thế giới nhé!

 

Nguồn: Internet. 

Travel City Travel, City

Xem thêm

KINH NGHIỆM DU LỊCH PHÚ QUỐC TỰ TÚC

Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, được mệnh danh là đảo ngọc với thiên nhiên xinh đẹp vẫn còn nét hoang sơ mộc mạc vốn có. Thiên đường nghỉ dưỡng lý tưởng với khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm, biển xanh trong vắt cùng hệ sinh thái biển thuộc hàng bậc nhất Việt Nam.

Chi tiết

KINH NGHIỆM DU LỊCH NHA TRANG TỰ TÚC

Nha Trang là một thành phố có du lịch biển nổi tiếng và cực kì phát triển thuộc tỉnh Khánh Hòa. Thành phố Nha Trang có một vị trí vô cùng thuận lợi cho cả giao thông đường bộ, đường hàng không, đường thủy và cả đường sắt. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi cho một khí hậu rất ôn hòa, những bãi biển đẹp, những di tích lịch sử đặc biệt, có một không hai.

Chi tiết